Mostra digitale permanente · Cavarzano.it APS
Canicciaie e mulini in mostra
Quattro miniature raccontano il lavoro che portava dalla castagna alla farina, dall’essiccazione alla macinazione. Qui puoi rivedere le opere, i plastici e alcune pagine del libro esposto.
Allestimento del
Sede di Cavarzano.it APS, Via Poggio 39. Il percorso digitale resta disponibile senza scadenza.
L’opera
La Canicciaia in miniatura
Le lastre di pietra, la tettoia e il terreno ricostruito fanno parte della miniatura con cui Sergio Montini ha raccontato il luogo dove si essiccavano le castagne.
Opera di Sergio Montini.
Conservata presso Cavarzano.it APS.
L’essiccazione
La canicciaia didattica
Le vedute d’insieme mostrano come sono disposti l’edificio, la scala esterna e la tettoia. Le inquadrature ravvicinate fanno vedere la scena di lavoro sotto la copertura.
In prestito dal Mulin de’ Fossi.
La forza dell’acqua
Il mulino didattico con ruota
Il plastico mette in relazione il lato della ruota con gli spazi di lavoro. La ripresa segue il fianco e poi entra con lo sguardo nel vano delle macine.
In prestito dal Mulin de’ Fossi.
Le macine
Il mulino didattico in sezione
La facciata aperta rende visibili i livelli dell’edificio. La ripresa parte dall’insieme, scende al vano inferiore e torna al piano delle macine.
In prestito dal Mulin de’ Fossi.
Il libro fotografico
Il volume prestato dal Mulin de’ Fossi accompagna i plastici con tavole, fotografie e documenti. Queste pagine mostrano il legame fra i meccanismi del mulino e le farine che vi si producevano.
